3ml /【販売終了】
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(10ml/30mlはドロッパー栓付アンバー遮光瓶入)
エッセンシャルオイル / ユズ (高知県産・柚子)
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英名
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Yuzu
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学名
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Citrus junos
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科名
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ミカン科
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抽出部位
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果皮
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抽出方法
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圧搾法
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原料産地
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日本(高知県)
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グループ
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シトラス(柑橘)系
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ノート
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トップ
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ユズとは?
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ユズは中国原産のミカン科の常緑樹で、樹高4〜5mくらいにまで成長します。ユズの果皮の表面は凸凹していて、強い芳香を持ちます。果実は酸味が強く生食には適していませんが、果実・果皮はともに料理や菓子作りで風味・酸味を加えるために使われるほか、薬味・香辛料としても用いられています。日本人にとってなじみの深いユズの精油は食品産業ではもちろん、香料産業においても広く利用されています。
本商品は高知県産のユズの果皮から圧搾法で採油された100%エッセンシャルオイル(精油)です。
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名前の由来
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ユズの名は中国語の「柚」が語源であるといわれていますが、現代中国語の「柚」は「文旦(ぶんたん)」を指しており、ユズには「香橙」の名が用いられています。
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ユズの歴史
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中国原産のユズの日本への伝播については、現在のところ明らかにされてはいませんが、歴史書には飛鳥・奈良時代にユズが日本で栽培されていた記載が残されているようです。ユズの消費・生産ともに世界一である日本では、冬至の日に柚子湯(ゆずゆ)に入る風習が古くから受け継がれています。
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香りの特徴
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ユズのエッセンシャルオイルは、どことなく懐かしさを感じさせる、フレッシュでさわやかなユズの香りそのものです。
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相性のよい精油
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スイートオレンジ、
シダーウッド・アトラス、
シダーウッド・バージニア、
シトロネラ・セイロン、
シトロネラ・ジャワ、
ゼラニウム・レユニオン、
ゼラニウム・ローズ、
パルマローザ、
プチグレン、
ベルガモット、
レモン、
レモングラス・イーストインディアン、
レモングラス・ウエストインディアン、
ローズダマスク・アブソリュート
など。
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使用上の注意
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※ご使用に関しましては関連書籍等をご参考下さいますようお願い申し上げます。
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▼3ml /【販売終了】
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